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自然栽培のお米や地元のお野菜、手作りの発酵調味料を使用した玄米菜食ご飯をお楽しみください。
自然栽培のお米や地元のお野菜、手作りの発酵調味料を使用した玄米菜食ご飯をお楽しみください。
自然の中でいただくエネルギーたっぷりの玄米菜食ご飯！
暮らし全体でマクロビオティックを提案する中島デコ主宰の「ブラウンズフィールド」内にあるカフェ。
目の前の田んぼと畑で採れた自然栽培のお米やお野菜、手作りの発酵調味料、地元で採れた旬のお野菜を使って、季節に応じた“おいしい”をお届けしています。
敷地内には古民家を改装したイベントスペースやオーガニック自然食品店があるほか、多種多様な果樹や植物、畑でたくましく育つ季節の野菜やハーブもご覧いただけます。
お食事を楽しんだ後は、ぜひゆっくり散策をして、心地よいお時間をお過ごしください。
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このレストランのクチコミ
楽園にあるすてきなカフェ
2019/10/25 22:41
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cotta tomorrow（コッタ トゥモロー）
プラントベース・グルテンフリー・オーガニック食材のオンラインショップ。
厳選食材、おすすめレシピ、専門情報などcotta tomorrowなら全てが揃います！
- 更新日:
千葉のオーガニックタウンのいすみ市にある、マクロビオティック料理家でもある中島デコさんのブラウンズフィールド。自然と一体で生きるここはたくさんの方々が住み込みで生活や生きる術を学ぶところ。
ここにあるライステラスカフェは、ブラウンズフィールドでとれたお野菜やお米、自分たちでつくる醤油や味噌などでつくる美味しい季節のご飯がいただけます。
お店もかわいくて、空気もおいしくて、ぜひ遠足にいってほしいです。
サスティナブルでナチュラルな生き方も気づきがたくさんあるはず。