Hacco restaurant enn

Hacco restaurant ennは、日本の伝統食文化「発酵（Hacco）」をテーマに、体と心にやさしい料理を提供するレストランです。味噌や醤油、甘酒などの発酵食品を活かし、素材の旨味を引き出したヘルシーなメニューが特長です。
ランチタイムは発酵食を中心とした和食を、ディナータイムは発酵を取り入れた創作イタリアンをご提供。どちらの時間帯も、ヴィーガン対応メニューをご用意しており、動物性食材を使わないお料理も安心してお楽しみいただけます。
木の温もりを感じる落ち着いた空間で、発酵の奥深い魅力を、五感でご堪能ください。

＊ディナーは完全予約制になりますのでご来店の際は必ずご予約いただきますようよろしくお願いいたします。