采菜(AYASAI)

呑んで健康食べて痩せる！罪悪感ゼロをコンセプトとしたレストラン『采菜AYASAI』が二条駅西北界隈にOpenしました。
女性がお一人でもゆったりとお料理を楽しんで頂けるように京町家をスタイリッシュにリノベーション。
店主自ら足を運んで厳選したSAKE・麦酒・葡萄酒・ウィスキー・リキュール、豆乳・甘酒を使用した
ヘルシードリンクも充実しております。
食前酢、前菜6種、メインの完全菜食ラーメン(菜麺）をミニコースの様に楽しめるランチセット。
(税込1500円から）
国産小麦に亜麻仁を練り込んだオリジナル麺を使用し野菜は地元の野菜を中心にした旬のもの、調味料は国産無添加、小脂・無塩調理で健康にも配慮しています。
1食で1日の1/2以上の野菜が摂取できカロリーはなんとスープまで飲み干して約285Kcalと言う驚きのヘルシーさ。
今までになかった和酒と菜麺のマリアージュをお客様と共有していきたいと考えております。
是非、お立ち寄りください。