Organic cafe koto-koto（オーガニック カフェ コトコト）

東京の西の外れ、自然豊かな西多摩郡日の出町に2014年9月9日オープンしました。
Organic cafe koto-koto（オーガニック カフェ コトコト）でお出ししているご飯はオリジナルの長岡式酵素玄米。
完全ヴィーガン・ベジタリアンランチです。

「普通食」「ヴィーガン食」「ベジタリアン食」などの食の垣根を無くし、皆で同じ物を食べ美味しさを共有して頂く事を大切にしております。
スイーツやドリンクに関しましても同じコンセプトです。

地球や身体に優しい事は勿論ですが、何より美味しいとのお言葉を頂いていおります。

心を込め炊き上げた酵素玄米はモチモチとしていて絶品です。