自家製発酵調味料をつかった野菜料理の小さな小料理屋さん
自家製発酵調味料をつかった野菜料理の小さな小料理屋さん
体が喜ぶ、そしてお酒にも合うおばんざい料理をコンセプトに自家製発酵調味料を使って調理した野菜料理が中心のお店です。
使うお野菜はなるべく地産地消、無農薬、自然栽培のものを使うようにしています。食べた翌日には体がスッキリ心地よいという嬉しい声をたくさん頂いています。
なるべく美味しい状態で召し上がって頂きたいので、事前予約をお願いしております。基本的には夜の営業がメインですが、ご希望があればお昼営業も対応可能です。
ワンちゃんのご来店もOKです。
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