日本の精進料理文化を継承しながら、新しいスタイルのプラントベースコース料理を提供！
日本の精進料理文化を継承しながら、新しいスタイルのプラントベースコース料理を提供！
東京（Tokyo）の銀座（Ginza）から日本のプラントベース（植物由来）の食文化を発信しています。
Hug＆KissCafe銀座は仕入れ・仕込みに時間がかかるため完全予約制での営業になっております。
100％植物由来の材料を使用し、日本の精進料理文化を継承しながら新しいスタイルのプラントベース料理をコースでお楽しみいただけます。
モダンで落ち着いた空間と共に心ゆくまでご堪能ください。 心よりお待ち申し上げております。
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cotta tomorrow（コッタ トゥモロー）
プラントベース・グルテンフリー・オーガニック食材のオンラインショップ。
厳選食材、おすすめレシピ、専門情報などcotta tomorrowなら全てが揃います！
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