マッシュルームトーキョー

日本初・唯一のマッシュルーム料理専門店です。

マッシュルームの魅力を様々なアプローチから引き出し、沢山の方に伝えていく事をコンセプトにしています。2021年からヴィーガンのコースもスタートし、更なるマッシュルーム料理の可能性を探求しております。

栄養化もあり、ヘルシーなマッシュルームの良さを沢山の方に召し上がって頂きたいのと同時に、ヴィーガンの方もそうではない方も皆んなでテーブルを囲み笑顔で食事を楽しんで頂きたいと思っております。

let's enjoy mushroom‼︎