
電話番号050-5869-3542
日本イタリア料理業界の時代を築き、次世代を牽引するイタリア料理の重鎮、日高良実シェフがオーナーを務めるレストラン。
日本イタリア料理業界の時代を築き、次世代を牽引するイタリア料理の重鎮、日高良実シェフがオーナーを務めるレストラン。
「東京地方のイタリア料理」という独自の視点を持った、日本を代表するイタリアンレストラン。
オープン以来、徹底して「素材」を重視。
日本の四季が生み出す、旬の素材が持つ最上級の美味しさと栄養。それをどう調理していくかを考え、自然と培われたシンプルな料理法は、素朴で力強いイタリア郷土料理を昇華させ、多くのファンを魅了しています。
昨年、外苑前にリニューアルオープン。2018年11月に「オーガニックレストラン認証」を取得しました。
アクアパッツァでは、予約でヴィーガン対応が可能です。
平日の「ウィークデーランチ」は前日予約でも対応可。自然栽培・有機野菜がふんだんに使われていて、1,300円(税込)と驚きのお値段です。
お問い合わせ・ご予約はアクアパッツァまで直接ご連絡ください。
※写真の料理はイベント時の特別メニューです。
- Vegewel Style 紹介記事
- 日本イタリア料理界の巨匠・日高良実シェフらがヴィーガンイベントを開催。ACQUA PAZZA(リストランテ アクアパッツァ)【外苑前】
- 都道府県
- 東京都
- エリア
- 原宿・表参道・青山
- ジャンル
- 平均予算
- 1000 - 2000 円9000 - 10000 円
- 営業時間
- ランチ 11:30~14:00(L.O.)、ディナー 17:30~21:00(コースL.O.)~21:30(アラカルトL.O.)
- 休業日
- 水曜日、年末年始、その他メンテナンス休暇有り
- 住所
- 東京都港区南青山2-27-18 AOYAMA M’s TOWER(青山エムズタワー) パサージュ青山2F地図アプリで見る
- クレジットカード
- VISA, MasterCard
- 座席数
- 60
禁煙
英語スタッフ
英語メニュー
ベビーカー可
車いす可
ビーガン対応要予約
ベジタリアン対応要予約
オーガニック食材使用
グルテンフリーメニューあり
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