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湯葉と豆腐で紡ぐ、日本の伝統と四季の美味を味わう創作懐石
湯葉と豆腐で紡ぐ、日本の伝統と四季の美味を味わう創作懐石
「湯葉と豆腐の店 梅の花」ではお客様の健康を考えて、安心してお召し上がりいただける素材を吟味し、一品一品を丁寧に、丹精込めて作っています。湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら、和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致します。
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