虹屋(nijiya)

虹屋は「子どもたちの未来を創る」を理念に運営しており、地球環境と動物環境を守る活動を行っております。
日本料理には、古来から精進料理という植物性の料理文化があり、虹屋は、日本古来からの健康な食事を「和ヴィーガン」として見直してもらい、お客様の健康と地球環境に貢献します。