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地元の食材を丁寧にがモットー!みんなに優しいホッとするカフェ
地元の食材を丁寧にがモットー!みんなに優しいホッとするカフェ
地元の食材を丁寧に、さらに美味しくお届けしたく、ほぼ全てのメニューを手作りしています。
無添加で安心なお菓子はヴィーガン、ベジタリアン対応バナナブレッド、ローズマリーのオートミールクッキー他。
ベジタリアンの方にはチーズケーキや手作りプリンもあります。
自家製パンはフォカッチャがオススメ。ヴィーガン、ベジタリアン対応です。他にも軽食でパンを使ったメニューがございます。
ランチはヴィーガン、ベジタリアンの方でも食べられる、凍豆腐と隠し味に味噌を使った、ミートソースならぬミーソソースパスタが定番メニュー。(日曜はご相談ください)
もちろん飲み物も無添加。矢巾町産のリンゴジュース、山葡萄とリンゴのミックス、たのはた牛乳のバナナミルクや、店主が交渉して直接仕入れているスウェーデンコーヒー、盛岡のナガサワコーヒーさん、カフェ302さん等、美味しいコーヒーも揃ってます。
どんな方でも気軽にお立ち寄りいただける、アットホームな、居心地良いカフェを目指してます。是非お立ち寄りくださいませ。
全てテイクアウトOKです。
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cotta tomorrow(コッタ トゥモロー)
プラントベース・グルテンフリー・オーガニック食材のオンラインショップ。
厳選食材、おすすめレシピ、専門情報などcotta tomorrowなら全てが揃います!
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