100%プラントベースのスパイスカレーとサラダボウルのお店
100%プラントベースのスパイスカレーとサラダボウルのお店
当店は、横浜駅西口相鉄ジョイナスB1Fにある100%プラントベースのスパイスカレーとサラダボウルのお店です。
動物性食材、化学調味料、小麦、卵、乳製品、上白糖、酵母エキス、蛋白加水分解物は使用しておらず、自社セントラルキッチンで毎日丁寧に調理しているのでベジタリアン・ヴィーガンの方も、ご安心してお召し上がりいただけます。
店内は、木目調で女性お一人でのご来店が多くWi-Fi完備、バリアフリー設計のため車いすの方もご来店いただけます。お車の方は館に駐車場も完備しており、徒歩の方はJR横浜駅からも直結していて雨の日にも濡れずにご来店いただけます。
オリエンタルヴィーガンの方にもご満足いただける五薫抜きの特別メニューもご用意させていただいております、お食事の後にはプラントベースのアイスもお勧めです。
■ブランドステイトメント&コンセプト。
RUCY+R(読み方:ルーシープラスアール)
●店名の由来はCURRYを並べ替えることで「これまでのカレーの概念を変えるカレー」を表現し、+Rには私たちの想いをこめております。
R eset(リセット):100%プラントベースのスパイスカレーが、からだとこころを健康的にリセットします。
R ecipe(レシピ):野菜をおいしく食べられる、オリジナルのレシピを探求いたします。
R epeat(リピート):食べるたびに新たな喜びを味わえる、感動の食体験をお届けします。
R elaxation(リラクゼーション):くつろぎの時間を過ごせる、お店づくりと接客を心がけます。
R elation(リレーション):お客さまとのつながり、地域とのつながりを大切にします。
R evolution(レボリューション):横浜の地からカレーの革命、食の革命を起こせるよう努力します。
- Vegewel Style 紹介記事
- 横浜の地から野菜のおいしさを届ける「RUCY+R(ルーシープラスアール)」のからだとこころに優しいスパイスカレー【神奈川・横浜】
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