Pinch of Soul（ピンチ オブ ソウル）

店主がアメリカニューヨークに て培ったオーガニックカルチャ ーがヒントになり、完全無添加、動物性不使用のヴィーガンバーガー。

たかきび、ひよこ豆がベースのパティーとフレッシュな野菜を、アメリカンな自家製ソースで仕上げました。

大豆ミート不使用。野菜、調味料もオーガニックを積極的に使用しています。１００％植物性とは思えないボリューム満点のバーガーです。

インバウンドのヴィーガン、ハラールにも対応、店主英語対応可、基本不定期予約制。テラス席はペット可（要予約）。

営業日、時間に関してはInstagramをご確認の上ご連絡ください。週末は青山ファーマーズマーケットのキッチンカーにて稼働中です。