女性のキレイを応援するヴィーガンスイーツ。

女性のキレイを応援するヴィーガンスイーツ。

「女性はいつでもキレイでいたい」という思いは永遠に変わらないということ。
でも、甘いものは大好き!
それなら、食べても罪悪感の少ない、心にも身体にも優しいスイーツを自分で作ろう!と。

大好きだったアパレル業を辞め、思い切ってその年に上京。表参道にある「シンシアガーデンカフェ」に出会い、3年半スイーツを担当させてもらいました。

その後夢だった独立に向け2016年10月末に地元仙台に戻り、翌年2017年1月29日、
イベントにて初出店!

そして、2022年7月末に新たに
ベーグルラインを立ち上げ、
一歩ずつ、夢に向かって進んでおります。

店舗を持たない《ヴィーガン(卵乳製品、白砂糖不使用)の焼き菓子屋》として
仙台、宮城県を中心にそして、
東北エリア、関東エリアなど
様々なイベントにて出店させていただいております。
※現在、ショップ&ワンダー アエル2Fにて定期販売を行っています。販売日についてはSNSをご確認ください。

できるだけ身体に優しい食材を使用し、
甘味料は甜菜糖、ピュアメープルシロップ、
生地には食物繊維が豊富で
糖質が低いおからパウダーや有機オートミールを使用し、

甘味料は100%ピュアメープルシロップや
甜菜糖などを
使用して中には小麦粉を使わない焼き菓子も
お作りしてます。

また、ベーグルは
北海道産キタノカオリ
をベースに
国産、白神こだま酵母を使用して
自然な旨味を生かし、
お塩も日本の海水100%のものを
使用するなど
素材にこだわってひとつひとつ丁寧に
お作りしています。

twins bakeならではの
身体が喜ぶようなヴィーガンスイーツと
ベーグルをより多くの方に知っていただきたいと思っています。

都道府県
宮城県
エリア
仙台市
最寄駅
ジャンル
平均予算
- 円 - 円
営業時間
12:00〜18:30
休業日
出店型のため、SNSをご確認ください。
住所
宮城県仙台市青葉区中央1丁目3-1 ショップ&ワンダーアエル2F館内くだりエスカレーター前
地図アプリで見る
クレジットカード
座席数
URL
https://twins-bake.jimdofree.com/
  • ベビーカー可

    ベビーカー可

  • 車いす可

    車いす可

  • ビーガンメニューあり

    ビーガンメニューあり

  • ベジタリアンメニューあり

    ベジタリアンメニューあり

  • オーガニック食材使用

    オーガニック食材使用

  • グルテンフリーメニューあり

    グルテンフリーメニューあり

  • 低糖質・ローカーボメニューあり

    低糖質・ローカーボメニューあり

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