カールヴァーン　ベイ　ヨコハマ

食材から、ワイン、店舗内の装飾品、建材に至るまでを自社で輸入し、食の体験を通して異文化・非日常体験を提供します。

港ヨコハマに臨むカールヴァーン・ベイ・ヨコハマは、東と西の文化の交わる港町イスタンブールを彷彿させるレストラン。

アラビアの食材とスパイスの香りを閉じ込めた熱々のタジン料理、CARVAANブルワリーの歴史を映すクラフトビール、地中海・黒海周辺諸国の土着葡萄の香りが詰まったワインとともに過ごす、特別な時間がここにあります。