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できる限り地産地消を目指す化学調味料フリーのラーメン店
できる限り地産地消を目指す化学調味料フリーのラーメン店
できるだけ地産地消をめざしております。壁のないラーメンづくりをしており、肉、魚系とヴィーガンのラーメンをつくってます。
季節に応じて時々ですが、限定メニューや、ヴィーガン餃子などを作ってます。化学調味料は不使用で、お醤油などの調味料も添加物の少ないものを選んでおります。
アレルギーの方にも配慮するようにこころがけております。グルテンフリーの麺も用意しております。
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プラントベース・グルテンフリー・オーガニック食材のオンラインショップ。
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