ならまちヴィーガン 菜美

『ビ―ガン・美味・健康』がコンセプトのカフェです。動物性の食材は一切使用しておりません。
出汁のうま味と丁寧に時間をかけて作られた発酵食品が作り出すコクと風味豊かで手作り無添加の体に優しい料理をお楽しみ下さい。発酵食品は腸内環境改善、免疫力アップに役立ちますので、毎日のお食事で継続して発酵食品を摂り入れて頂きたいと思っています。そのためのお手伝いをワークショップを通じてさせて頂きたいと考えております。