食養cafe with Nature　（しばらく休業）

若杉ばあちゃん直伝のレシピを味わえるカフェ♪
with Natureでは、お肉・卵・乳製品などの動物性材料不使用に加えて、遺伝子組み換え作物・砂糖・化学調味料・添加物なども使用しておりません。
日本の伝統製法の調味料、『味噌・塩・醤油』を基本に、甘味は熟成された本みりんを使用。無農薬・無肥料の在来種のお米・自然栽培（一部有機栽培）のお野菜・季節の野草を使用し、国産・適塩を大切にしています。
土鍋と鉄鍋のみで、陰と陽のバランスを考えて丁寧に調理した、月替わりのランチとデザートをご提供しております。
天然自然の恵みをお召し上がりください(^o^)
（毎月のメニュー内容は、HPをご覧くださいませ★）

また、併設ショップでは、自然栽培の原料を使用した調味料・食薬・食品・土鍋・自然素材のキッチン用品・書籍など厳選した商品の販売も致しております。
料理教室・陰陽講座・お手当法・食養講座・味噌づくり・醤油づくりなども定期的に開催しております。