Fucha Vegetarian Cuisine Bon specializes in Fucha ryori (a Chinese style vegetarian cuisine). Our restaurant opened during the spring of 1959 and since then we have served our customers with our own recipe Fucha ryori for the past 60 years.

Fucha ryori is a kind of Shojin ryori (vegetarian dishes), and it demonstrates the strong roots and feature from Chinese cookery. The Fucha ryori's main features are that it often uses sesame oil, deep-frying or stir-frying with vegetable oil, and using arrowroot flour to thicken the broth.

At our restaurant, visitors can enjoy a variety of our original Fucha cuisines which have been developed through 60 years of history since its opening.

Prefecture
Tokyo
Area
Asakusa, Ueno, Oshiage
Transportation
Cuisine
Average Cost
3000 - 4000 yen5000 - 10000 yen
Open Hours
Weekday:12:00-15:00 17:30-21:00 Saturday:12:00-21:00 Sunday:12:00-20:00
Closed
Wednesday
Address
1-2-11 Ryusen, Taito-ku, Tokyo, Japan
See Google Maps
Cards
Number of Seats
URL
http://www.fuchabon.co.jp/
  • English Menu

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    Vegetarian menu

Users' photos

2018/03/20 20:04wavege

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春の普茶弁当

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ご主人の筆書きの美しいお品書き

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平日昼限定の普茶弁当

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2017/12/27 22:30みっきぃ
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This Restaurant's Reviews

日本の誇れるヴィーガン料理です

Food
5 Fantastic!
Decor
5 Fantastic!
Service
5 Fantastic!

空間の佇まい、目にも、口にも、感覚にも嬉しい精進料理の普茶料理がいただけます。季節感の演出美が素晴らしく、海外の方をつれていっても、接待にもよろこばれます。

どれも繊細でありながらしっかり満足のいく味わい。出汁の塩梅も素晴らし
幸せな気持ちにさせてくれます。
個室でゆったり、デートにもおすすめです!

By wavege
2018/01/13 23:56

優しいお味 普茶料理!

Food
5 Fantastic!
Decor
5 Fantastic!
Service
5 Fantastic!

普茶料理は精進料理です。殺生がないので、ベジタリアンの方も安心して楽しめるお料理です!
予約をして2人で伺いました。テーブルが並んでいて…そんな店内を想像していましたが、こちらのお店はどのお部屋もお座敷で個室なのです!ゆったりとお食事が出来るよう配慮されてます。
平日お昼は普茶弁当3500円(今回はこちらをいただきました!)
普茶懐石5000円~

用途によってコースを選べるのも佳いですね!

氣になるお味ですが、本当に美味しかったです。精進料理と聴くと薄味を思い浮かべますが、素材の良さを引き出す程よい味付け。
ゆっくりお喋りを楽しみながらなので、お腹も満足でした!

外国の方も結構いらっしゃるとのこと。

時には私たち日本人も贅沢な時間を過ごしてみるのも良いかもしれないなぁ☆と思えるひとときでした。

近くに合羽橋道具街もあるので、そちらに寄って楽しむのも一興です~!

By みっきぃ
2017/12/27 22:29
  • Last Update: