AIN SOPH. journey Shinjuku

サラダとデリのセット、人気のパンケーキをいただきました。新鮮野菜たっぷりのサラダはドレッシングも美味しかったです！一緒に行った方は初めて食べる大豆ミートの唐揚げに驚いてました(^^)パンケーキはもっちりしていて、軽いクリームとラムレーズンのアイスとベリーのジャムの組み合わせが本当においしかったです！！！植物性のものだけというのが信じられない！これはぜひ一度食べてみてもらいたいと思います。
予約して行ったのですが、予約の時点でアレルギーや食べれないものを伝えられる欄があり、くるみアレルギーの私はとても助かりました。(ベジやヴィーガンのお店はくるみの使用率が高くてたまに困ることがあるのです。)パンケーキは2人でシェアしたので、ナッツを別添えにしていただきました。

どれも色鮮やかで目にもおいしく、味ももちろんおいしい。
グリーンカレーに豆腐の組み合わせはユニークでした。
デザートを選べるのが本当に感動で、幸せでした。パンケーキも食べ応えがあり、大満足です。ドリンクも色々あって何回行っても飽きない。

ヴィーガン料理初挑戦の友人を連れて行くことが多いのですが、え、こんなに美味しくて動物性の食べ物使ってないの？と驚くこと請け合いです！特に「天上のヴィーガンパンケーキ」は一度は試してほしいです！ふわふわでもっちりしたパンケーキに、軽い食感のホイップクリームとラムレーズンのアイス、ブルーベリージャム、季節のフルーツにナッツ類が良いアクセントになっています。桃のパフェも忘れられない美味しさ！桃丸ごとパフェと、ハーフサイズがあり、写真は後者です。夏の限定メニューだったので、見つけたら是非！
平日の14時頃は比較的空いているイメージです。ゆったりとお食事を楽しみたい方は、予約をすると窓際の素敵なお席に案内して頂けるかも！？予約はアインソフのホームページから簡単にできます。

飲み放題付きのコース料理を頂きました。パエリアをはじめ、料理はどれも動物性不使用とは思えないくらい美味しかったです！値段はちょっと高め。飲み物が出るのは少し遅かったかな。お洒落な店内で女性のお客さんが多かったです。