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リッチなのにヘルシー&おいしい!自家製無添加ヴィーガンバターを作ろう

更新日:2022/09/03 公開日:2022/06/27

プラントベースブームで、市販品にもおいしく手軽なヴィーガンバターが色々と売られるようになり、便利になりましたね。

買ったバターももちろんおいしいですが、自家製ならばより自分好みで安心、クリーミーなおいしさのヴィーガンバターを作ることができます。

しかも、このレシピなら腸活にもなる、罪悪感のないバターなんです。

トースト、フレンチトースト、パンケーキ、きのこバターやじゃがバターなどなど。

作り置きすればスイーツからお料理まで幅広く活用できて、とっても便利です。

クッキング講座でも大人気の、秘密のレシピをご紹介します!

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千葉芽弓/Miyumi Chiba

千葉芽弓/Miyumi Chiba

千葉芽弓(Miyumi Chiba)
ベジフードプロデューサー
Vegewel プロデューサー
Tokyo Smile Veggies 主宰

日本に根付いた伝統食を生かしたベジ・ヴィーガン食から健康や環境保護などの社会問題の解決や、ダイバーシティとしての真のおもてなしを目指し、メニューコンサルタント・製品開発・食育を行う。