「固定種野菜のコース」はヴィーガン対応可(要事前予約)。さらには五葷ぬきなので、オリエンタル・ヴィーガン/ベジタリアンにも対応できます。
季節の固定種野菜の魅力と旨味を繊細な技巧で存分に引き出し、美しい彩りを目でも楽しめる料理の数々は、まるで美術工芸品のようです。
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「固定種野菜のコース」はヴィーガン対応可(要事前予約)。さらには五葷ぬきなので、オリエンタル・ヴィーガン/ベジタリアンにも対応できます。
季節の固定種野菜の魅力と旨味を繊細な技巧で存分に引き出し、美しい彩りを目でも楽しめる料理の数々は、まるで美術工芸品のようです。