やまとカネデルリ

知る人ぞ知る！？イタリアの郷土料理「カネデルリ」を、やまと薬膳風に仕上げました。
玄米ご飯と、天然酵母パン、ベーコンもどきなどを混ぜ込んで丸く揚げたコロッケを、大和の薬草スープに染み込ませて。
温かいヨーロッパの味を大和の薬草で再現。ここでしか食べられない、オオニシ恭子監修メニュー。