米粉のマクロビバターサンド(瀬戸内産清見オレンジ)
CHAYA macrobiotics(チャヤマクロビ)
Vegewel Marchéは1月22日にGood Good Martにリニューアルしました。本商品は下記のGood Good Martのページで販売していますので、そちらをご覧ください。
米粉のマクロビバターサンド(瀬戸内産清見オレンジ)乳製品不使用のマクロビバターを、米粉で作ったグルテンフリーのしっとりとしたパイ生地でサンドした食べ応えのあるスイーツです。
「プリンス清見」とは、最高の甘さと香りを誇る純国産の最高品種のオレンジです。
美味しく栽培することが難しいとされ、熟練した技術のある一握りの農家しか栽培できないため生産量が少ない「希少品種」とされています。
剥いた時に広がる、高貴かつ爽やかな香りが特徴です。おいしいプリンス清見が育つ奇跡の島・広島県・豊島(とよしま)産。
【マクロビバターとは】
乳製品を使わずに、カカオバターやココナッツミルク、やまいもなど植物性食材で作ったバター風のクリームを「マクロビバター」と表現しています。
【原材料】
米粉、清見オレンジシロップ煮(清見オレンジ皮、粗糖)、アーモンドパウダー、パームオイル(トランス脂肪酸フリー)、ココナッツミルク、やまいも、カカオバター、デーツシロップ、メイプルシロップ、アーモンドペースト、麦芽水飴、食塩(奥能登海水塩)/ 香料(バニラエッセンス)、ベーキングパウダー(アルミフリー)
【他のフレーバー】
マクロビバターサンド プレーン
【栄養成分(1袋当たり)】
カロリー217kcal、たんぱく質2.7g、脂質12.6g、炭水化物23.8g、食塩相当量0.4g
【賞味期間】
製造日より60日(直射日光をさけて25℃以下で保存。開封後はお早めにお召し上がりください)
管理栄養士
足達真緒
米粉は小麦粉よりも吸水性が高いため、よりしっとりとした生地を味わうことができます。小麦フリー、卵乳製品フリーのお菓子はまさに食のバリアフリー!アレルギーの方もビーガンの方も、誰でも美味しい時間を共有できます。
1件のレビュー
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乳製品を使用していないのに『バター』って感じがして感動しました。私にはランチ後に食べたらお腹いっぱいになるぐらいのボリュームを感じました。今度は違う味も試してみたいです。