豆乳マヨ【卵を使わずに国産大豆で作りました】
CHAYA macrobiotics（チャヤマクロビ）
卵を使わずに、国産大豆とこだわりの原料でつくったマヨネーズタイプ調味料です。
・北海道産大豆を100%使用し、秩父山系伏流水のなめらかな井戸水でつくった豆乳を使用しています。
・菜種油は昔ながらの圧搾法で搾った一番搾りの油を、湯洗い法で精製したものを使用しています。
・りんご酢は国産りんご果汁のみを使用し、じっくり醸造して仕込んだまろやかな純りんご酢を使用しています。
・伊豆大島の海水を、天日と平釜による昔なつかしい製法でつくった、甘みのある伝統海塩を使用しています。
・絞り出し口が細くも太くもできるダブルキャップです。
【原材料】
菜種油、豆乳、りんご酢、スイートコーンパウダー、食塩、マスタード、酵母エキス
【内容量】
200g / 1本
管理栄養士
足達真緒
卵を使ったマヨネーズよりもカロリーは控えめ！新鮮なお野菜と合わせてサラダなどにすると油と相性の良いビタミンA、ビタミンD、ビタミンK、ビタミンEを効率よくとることができます。
3件のレビュー
リピートしました！
美味しすぎる！
ビーガンで
卵食べられないので 試しに買ってびっくり とっても 美味しい！一生これでいいです、ほんとに。
もともと マヨ好きじゃないのに 何にでもかけて食べてます。
マヨネーズ！
私は、普通のマヨネーズと変わらない美味しさだと感じました。
卵を使用していないのに、このマヨネーズ感はすごい！と感動しました。
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一般的に、賞味期限が残り1/3を切った商品は廃棄されてしまいます。
Vegewel Marchéではフードロスを減らす観点から、賞味期限と注文期限について、下記のルールを定めて商品をお届けしています。
「賞味期限」 → 「商品の注文期限」
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リピして 友達にあげたり インスタの投稿にもあげました！
普通に美味しか罪悪感なくて マヨ消費量が増えました^_^