1/3日分の野菜が入ったビーガン米粉カップ麺【天然醸造醤油】
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1/3日分の野菜が入ったビーガン米粉カップ麺【天然醸造醤油】

Vegewelオリジナル
販売価格(税抜)
590円
商品をカートに追加しました

オリジナルのビーガン米粉カップ麺「Vegewel RICE NOODLES」が完成しました!

開発に1年以上かけて食材一つ一つと真剣に向き合い、スープまで飲み干して頂けるように原材料を厳選しています。


これまでのカップ麺の常識を覆すヘルシーな自信作です。お腹も心も満たされるVegewel RICE NOODLESをぜひお楽しみください!



  1. 身体にやさしい栄養価(266kcal、低脂質、コレステロールゼロ)

  2. 植物由来の食材だけで作ったビーガン仕様(動物性食材不使用)

  3. お湯を入れて3分で食べられる、もちもち食感のノンフライ米粉麺

  4. 1食で1/3日分の野菜(125g相当)

  5. 砂糖、油、化学調味料、酵母エキス不使用

  6. スープは完全無添加の醤油ベース、麺は劣化を抑えるクエン酸のみ添加

  7. 具材は大きめカットのシャキシャキ国産野菜(ヤーコン、ブロッコリー、大根、人参)


【職場でのランチタイムにほっと一息】

お弁当を作る時間がなくても大丈夫。

Vegewel RICE NOODLESがあれば、職場でお湯を注ぐだけで温かい食事が簡単に取れて、身体も心もホッと一息。

野菜たっぷりで低脂質なので、食べた後の胃もたれもなくスッキリ。午後からまた仕事を頑張る活力になります。

【お子さんと一緒に】

Vegewel RICE NOODLESは一般的なカップうどんと比べて、カロリーは約3分の2、脂質は約10分の1、塩分は約2分の1。

お野菜たっぷり、原材料は安心安全なものだけを厳選しているので、お子様と一緒にお楽しみ頂けます。

産前産後で食べるものに気を遣っているお母さんにも、ぜひ食べて頂きたい商品です。

【仕事を頑張った後の身体のケアに】

仕事が大詰めで、今が頑張りどき。残業が増えて、帰り時間も遅くなってしまいます。

こんな時こそ、しっかり食事をとって栄養に気を遣いたいところ。しかし、疲れて帰ってきて、料理をする気にならない日もあります。


Vegewel RICE NOODLESであれば、お湯を注いで3分で完成。お好みの惣菜を添えれば、手間もかからず、しっかりと栄養が摂れる夜食の完成です。

この日はがんもどきと大根おろしを添えて。副菜は大豆ミートの焼き鳥風です。


【ノンフライ麺】
うるち米(国産)、コーンスターチ、クエン酸

【国産かやく】
ヤーコン(北海道)、ブロッコリー(北海道)、大根(愛知)、にんじん(愛知)

【無添加スープ】

醤油粉末(醤油、タピオカ)、しいたけ粉末、ごま粉末、玉ねぎ粉末、トマト粉末、岩塩、みりん粕粉末、(一部に小麦・大豆を含む)

*「小麦」は醤油由来です。小麦アレルギーに関しては最後のQ&Aもご覧ください。

*遺伝子組み換えの原材料は一切使用していません。

【栄養成分表示(1食95g)】
熱量 266kcal、たんぱく質 5.8g、脂質 1.6g、炭水化物 56.7g、食塩 2.6g


油を使用しないノンフライ麺です。同量の一般的なカップうどんと比較すると、カロリーが約3分の2、脂質が約10分の1、塩分が約2分の1程度に抑えられています。コレステロールはゼロです。


【彩り野菜の洋風アレンジ】

朝はさっぱり食べられるように、アボカド、トマト、パプリカなどの彩りの良い野菜をのせ、エキストラバージンオリーブオイルを適量かけて洋風にアレンジしました。

アクセントにマスタードシードを散らしています。

【豆乳坦々風アレンジ】

温めた「無調整豆乳1/2カップ」に「白味噌小さじ1」と「すりごま小さじ2」を加え、スープと混ぜるだけで簡単に坦々風に!

試食会でも「濃厚でコクがある」と大好評で、是非お試し頂きたいアレンジです。お好みでラー油を加えてお召し上がりください。写真では大豆ミートで作った肉味噌と揚げなす、獅子唐をトッピングしました。

このほか、パクチー、柚子胡椒、ごま油、オリーブオイル、梅干し等も相性◎です。シンプルな味なので、ぜひお好みのアレンジをお試しください!



日本有数の製粉技術を有し、グルテンフリーの「こまち麺」などを製造している食品メーカー「波里」とともに、Vegewel RICE NOODLES専用のノンフライ米粉麺を開発しました。

3分で湯戻しできるように何度も試作を繰り返し、ようやく完成した自慢の米粉麺です。


あきたこまちをベースとして国産米をバランスよく配合し、モチモチした食感に仕上げました。

噛むほどにお米の甘みがしっかり感じられ、腹持ちも抜群です。


動物性食材・食品添加物・化学調味料・酵母エキス・砂糖・甘味料を一切使わずに作った醤油ベースのスープは、まろやかでやさしく、最後の1滴まで飲み干したくなる味わいです。

野菜とキノコの出汁に、日本古来の伝統製法で作られた発酵調味料を使用して旨味をプラスしました。

【天然醸造しょうゆ】

天正元年(1573年)創業の室次醤油の天然醸造しょうゆを使用しています。現存する日本最古の醤油屋さんです。


福井県産の丸大豆・小麦、天然塩、白山のミネラルたっぷりの地下水を使用し、江戸時代と同じく、添加剤を全く使わない伝統製法で、自然のまま約1年間寝かせて醸造しています。

こうじ菌が自然に時間をかけて作る300種類以上のアミノ酸の繊細な味・旨み・香り・コクは、他社には真似ができない味わいを作り上げています。

【みりん粕】

みりん粕とは、本みりんの製造工程で出来る、みりんを絞った後の粕のこと。もち米を麹菌で発酵・熟成させたことによる深い旨味と甘味があります。

Vegewel RICE NOODLESでは、本みりんの中でも特に評価が高い「三河みりん」を使用。日本最古のみりん醸造元として240年の歴史をもつ、九重味淋のみりん粕を使用しています。


伝統的な製法で職人によって丁寧に作られたみりんは、上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香りが特徴です。

【九州産原木しいたけ】

九州産の原木栽培のしいたけを使用しています。原木栽培とは、クヌギやコナラなどの木に菌を植え付け、太陽と大地から栄養をもらいながら、2年ほどかけてじっくりと栽培する方法です。

約3ヶ月で収穫できる菌床栽培と比べて手間と時間がかかりますが、その分自然の旨味がぎっしり詰まった美味しいしいたけになります。

【淡路島産玉ねぎ】

日照時間が長く、ミネラル豊富な土壌を持つ淡路島で育った玉ねぎを使用しています。淡路島産の玉ねぎは辛味成分が少ない一方、糖度が高くて甘みが強いのが特徴です。

【ヒマラヤピンク岩塩】

精製された食塩ではなく、天然のヒマラヤピンク岩塩を使用しています。ミネラルが豊富で、まろやかな甘みが特徴です。


低温蒸気を活用した真空乾燥機で、国産野菜4種類(ヤーコン・ブロッコリー・大根・人参)をかやくにしました。

低温乾燥のため栄養成分を残したまま、野菜を乾燥させることができます。また、湯戻しすると、カップ麺の具材とは思えないくらいシャキシャキとした水々しい食感が蘇ります。

かやくとスープを合わせて、125g分の野菜が入っています。厚生労働省が定める1日の野菜摂取目標が350gですので、本商品1食で1/3日分の野菜を摂ることができます。

【ヤーコン(北海道産)】

ヤーコンは、アンデス原産のキク科の根菜で、やさしい甘みとサクサクした食感が特徴です。

フラクトオリゴ糖の含有量が最も多い作物として、近年その健康効果が注目されています。フラクトオリゴ糖は、腸内でビフィズス菌や乳酸菌などのエサとなり、善玉菌を増やすことから、腸内環境を良くする効果があるとされています。

【ブロッコリー(北海道産)】
抗酸化作用のあるビタミンCが特に豊富な他、葉酸、ビタミンE、ビタミンK、カリウムなども含んでいます。

【大根(愛知産)】
食物繊維やビタミンC、消化酵素を豊富に含んでいます。

【人参(愛知産)】
免疫力向上や抗酸化作用があるとされるβ-カロテンを豊富に含んでいます。



  1. 麺・スープ・かやくを袋から取り出し、カップに入れてください。麺に入っている脱酸素剤は取り除いてください。

  2. 沸騰させたお湯を注ぎ、スープが溶け残らないようによく混ぜてください。湯量300ml(カップ上から2cm程度迄)

  3. 蓋をして3分待ち、全体をよく混ぜてお召し上がりください。※電気ポットやウォーターサーバーの場合は必ず「再加熱」して温度を上げたお湯をお使いください。


最後まで商品のこだわりをお読み頂き、ありがとうございます!

バランスのとれた食事は健康への第一歩です。自身とご家族の健康のために、まずはカップラーメンやコンビニ弁当をVegewel RICE NOODLESに置き換えてみませんか?

心も体も満たされる食事をお約束します。

お得な【定期便】5個セット2,750円(1個550円)【定期便】12個セット6,000円(1個500円)もご用意しています。


1. 遺伝子組み換えの原材料は使用していますか?
遺伝子組み換えの原材料は使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。

2. 小麦アレルギーがあっても食べられますか?
本商品では、原材料として醤油にのみ小麦が使用されています。しかし、醤油に含まれる小麦については、『厚生労働科学研究班による食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017』に次のように記載されています。

「醤油の原材料に利用される小麦は、醸造過程で小麦アレルゲンが消失する。したがって原材料に小麦の表示があっても、基本的に醤油を除去する必要はない」

上記より、小麦にアレルギーのある方でも基本的にお召し上がり頂けると考えていますが、アレルギー反応には個人差がありますので、お医者様にご相談の上、お客様各自でご判断ください。

3. どうやって旨味を出しているのですか?
天然醸造醤油やみりん粕、原木しいたけ等、カップ麺の常識では考えられないほど高価で厳選した植物性原材料を使用し、旨味を作っています。

普通のカップ麺では安価に美味しくするため、アミノ酸系調味料・酵母エキス・たん白加水分解物など、旨味を人工的に補う成分を入れることが一般的です。本商品ではそれらを一切使用せず、本当の「食品」のみでスープを作っています。

4. かやくの乾燥野菜にはブドウ糖が添加されていますか?
Vegewel RICE NOODLESのかやくはブドウ糖を使用せず、野菜だけで乾燥させています。

5. 賞味期限はいつまでですか?
賞味期限は製造から半年です。商品の発送期限については、ページ下部の「残存賞味期限について」をご覧ください。

6. パームオイルは使用されていますか?
麺はノンフライ、スープにも一切油を添加していないので、パームオイルは使用していません。


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※クチコミは本商品を過去に購入した方のみ可能です

11件のレビュー

平均4.3点
By Pero

飽きる味です

2020/08/11 20:30

原材料のこだわりとボリュームもあり、頑張っている感じはしました。しかし正直、味が今ひとつで飽きる味でした。野菜も美味しくなく、スープも中途半端な味で、食べ進めるのがちょっと苦痛でした。今後の改良に期待して、辛口評価にさせてもらいます。

By 高塚敬子

離れて暮らす娘へ

2020/06/12 17:06

離れて暮らす娘が、朝食はグラノラと牛乳でと言うスタイル
昼食は、会社の人と外食
身体が資本だからと、言い続けでも ずっと反抗
身体冷やすもの食べて欲しくないので、米粉ヌードルなら食べてくれるかな?と
送っています。
先日、保存場所見たら減ってたので食べてくれてるみたいです
感想は、まだ聞けてません

By Ravi☆

温まりました

2020/04/27 15:21

感動したのがお野菜です。歯触りがシャキシャキしてびっくりしました。麺はもちもちしていて、とっても美味しかったです。スープは、色の割に濃くはなく、でも薄過ぎず全部飲んでもサッパリしていて美味しかった!リピしたくなりました。

By しょうきち

夜食に罪悪感がなく美味しかった。

2020/03/04 12:48

深夜の飲み帰りにラーメンをついつい食べてしまっていたのですがこちらの商品を箱買いして切り替えてから「ついつい」に対しての翌朝の罪悪感がなく食べる事ができました(笑)

味については麺スープ共に美味しくいただけたのでこれからもリピートさせていただきます!
味のレパートリーも増えればもっと他のも買いたくなります!

By 鈴木真弓

今後の改良に期待しています

2020/01/21 21:10

各素材は素晴らしく、パッケージも好感が持てる。お値段も材料の質を考えれば妥当と思う。

指示通り調理して食べたが、細長いきりたんぽ入り干し野菜の味噌汁という感じで、ヌードル感はかなり低め。
スープの旨味をもっと強くし、麺のモチモチ感にこだわらずに、スープと絡みやすいパッタイ風の平たい麺か、ビーフン風の細麺にしてみてはいかがだろうか。
一回だけ干し野菜に噛みきれないほど硬い部分が入っていた。恐らくブロッコリーの芯かヤーコンと思われる。
それぞれの素材が調和するように美味しさを引き出してヌードルとしての完成度を上げて欲しい。
今後の改良に大いに期待!!

By 劉 藍

2019/11/08 19:29

本当に自然的に無添加、素朴な味で、食べてると心身とも温められ、幸せな気持ちいっぱいです!

By ふくもと 詢子

これ、使えます!!

2019/10/25 17:55

先日、ラジオに社長さんが出演してらして知りました。
すぐに箱買い(笑)
グルテン不耐性で小麦粉を辞めていて、しかもヴィーガンとなったら
私が買わなくてどうする!的な。

商品はそのままでもとてもやさしい、美味しい味ですが
シンプルなので、アレンジしやすいところもGood!
写真は へんこ山田のゴマシリーズでなんちゃって担々麺を
作ってみたところです。
めっちゃ美味しい!
急な来客でも、夜食でも、おなかへっちゃって何も作れないって時
でもこれがあれば安心ですね。
とにかく、楽です。

By Mami Hongo Nogami

お腹も心も満足、美味しかったです

2019/10/13 10:41

リューアルしたおうどん、とても楽しみにしていました。すっきり、でもしっかりコクがあってますます美味しくなっていました。お野菜もシャッキシャキでモチモチ食感のおうどんとのコントラストも良いです。そのままでも美味しかったですが、今回は梅干し一粒だけ加えてみました。これにおぼろ昆布足してもよいなあ。和洋中いろいろアレンジも楽しめそうなので試してみるのも楽しみです。

By Takuya Hagiwara

確かにスープまで全部いける

2019/10/04 12:11

涼しくなってきたのでランチに汁物が欲しくて、会社に持って行きました。お湯注ぐだけで食べれるのはありがたい!
ただ、ウォーターサーバーので作ったためか、3分では少し麺が固めでした。もう1-2分待つといい感じの食感になりました。沸騰させたお湯で作った方が良さそう。

スープはシンプルな醤油でスッキリした後味。書いてある通り全部飲み干せました。野菜はフリーズドライのしなしなしたものではなく、しっかり食感が残っていて良かったです。

税込ワンコインくらいまで安くなれば4点か5点でもいいなと思いましたが、総じて満足ではあります。

By つちのこ

忙しい女性の強い味方!

2019/10/01 19:55

仕事柄、残業や出張が多いのですが、野菜はたくさん摂りたい。朝も疲れが残ってて用意するのがめんどくさい。
そんな時に役立つ商品だと思いました。
醤油ベースのスープなので、ごま油を足してみたり、豆乳とゴマを足して担々麺風にしてみたり、アレンジの幅もかなり広いです。
麺ももちもちで食べ応えもありました。
これからリピート間違いなしです(^^♪

By オウシセン

スープの味が濃厚で忘れない味

2019/09/28 10:33

スープは濃厚で飽きのこない味!野菜もたっぷり摂れて嬉しい!
無添加素材にこだわったカップラーメン体にも優しい!!
そして、低カロリーなのにお腹いっぱい大満足でした♪



【送料】
本州 : 一律680円
四国・九州・北海道 : 990円
沖縄・離島 : 1,700円

税抜12,000円(税込12,960円)以上のご注文で、本州への送料が無料となります!四国・九州・北海道は500円に、沖縄・離島は1,000円に割引させて頂きます。


【支払方法】
以下のお支払い方法からお選び頂けます。なお、定期便をご利用の場合はクレジットカードでのお支払いとなります。

・クレジットカード
・銀行振込(後払い)
・コンビニ決済(後払い)
・郵便振替(後払い)


【発送について】
昼12:00までのご注文は当日発送、12:00以降のご注文は翌営業日に発送します。土・日・祝日はお休みですので、発送は翌営業日とさせて頂きます。


【残存賞味期限について】
一般的に、賞味期限が残り1/3を切った商品は廃棄されてしまいます。

Vegewel Marchéではフードロスを減らす観点から、賞味期限と商品発送の期限について、下記のルールを定めて商品をお届けしています。

「賞味期限」 → 「商品の発送期限」
60日の商品 → 10日前まで発送
90日の商品 → 20日前まで発送
120日の商品 → 25日前まで発送
150日の商品 → 35日前まで発送
180日の商品 → 40日前まで発送
210日の商品 → 45日前まで発送
240日の商品 → 50日前まで発送
270日の商品 → 55日前まで発送
300日の商品 → 60日前まで発送
330日の商品 → 60日前まで発送
360日以上の商品 →  60日前まで発送