ヴィーガンメニューも!癒しの空間で四季を味わうフレンチレストラン

ヴィーガンメニューも!癒しの空間で四季を味わうフレンチレストラン

ドイツ・アイゼナハにあるJ.S. バッハの⽣家とテューリンゲンの森(ヴァルト)から想起される優しさと⼼地よさを感じさせる「ヴァルト ハウス - 森の家 - 」へようこそ。

「ヴァルト ハウス - 森の家 - 」では、Wellness Cuisine(ウェルネスキュイジーヌ)をテーマに、伝統的なフレンチ技法を⽤いて、⼼と⾝体を満たす癒しの料理を提供しています。

美味しさと健康を両⽴できる究極のダイニングで、料理⻑ 北島 貞治とウェルネスフード・コンシェルジュ(管理栄養士) ⼤島 瑠梨⼦が創り上げるウェルネスメニューをはじめ、季節を愉しむプレミアムメニュー、またアラカルトからお選びください。ベジタリアンやヴィーガンメニューも多数ご用意がございますので、リクエストをお伝えください。

お飲物も各種ございます。ワインとのペアリングもご提案しておりますので、お気軽にソムリエにお声かけ下さい。

Vegewel Style 紹介記事
管理栄養士監修!音楽と食事が楽しめるホテルのレストラン「Wald Haus(ヴァルト ハウス) ‐ 森の家 ‐ 」の四季を感じるウェルネスコース【東京・銀座】
都道府県
東京都
エリア
銀座・新橋・有楽町・日比谷
最寄駅
ジャンル
平均予算
4000 円8000 円
営業時間
【ブレックファースト】7:00 - 10:30(L.O.10:00)【ランチ】11:30 - 15:00(L.O.14:30)【ティータイム】15:00 - 17:30【L.O.17:00】【ディナー】18:00 - 22:00(コースL.O. 20:30/アラカルトL.O.21:00/ドリンクL.O.21:30)
休業日
年中無休
住所
東京都中央区銀座5-13-12
地図アプリで見る
アクセス
東京メトロ銀座線・丸ノ内線「銀座駅」より徒歩4分、東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線「東銀座駅」より徒歩1分
支払い方法
座席数
48席
URL
https://www.grandbach.co.jp/ginza/cuisine/restaurant.html
  • 禁煙

  • 英語スタッフ

    英語スタッフ

  • 英語メニュー

    英語メニュー

  • ベビーカー可

    ベビーカー可

  • 車いす可

    車いす可

  • ビーガンメニューあり

    ビーガンメニューあり

  • ベジタリアンメニューあり

    ベジタリアンメニューあり

  • グルテンフリーメニューあり

    グルテンフリーメニューあり

  • 低糖質・ローカーボメニューあり

    低糖質・ローカーボメニューあり

  • オリエンタルベジメニューあり

    オリエンタルベジメニューあり

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  • 更新日: