ほうとう 金峰

当店は無添加にこだわり安心安全な食品を提供できるよう努力しています。

ほうとうの麺は手打ちで山梨県北杜市産の無農薬小麦粉を使用しています。ヴィーガン対応の出汁もご用意もしています。

味噌も地元の米麹と麦麹を合わせた甲州味噌を使っています。

一から手作りで、他店と違い料理を提供するまで時間がかかります。ご了承のほどよろしくお願いします。

是非、無添加の優しい味のほうとうを召し上がってください。