vege plus one(ベジプラスワン)

電話番号090-1918-2511
クーポン情報

韓国茶のサービス

自然食品とベジキムチ専門店!ヴィーガン対応キムチを使用したメニューを中心に、すべてがヴィーガン対応のメニューになっております。韓国伝統茶も揃うコリアンカフェです。

自然食品とベジキムチ専門店!ヴィーガン対応キムチを使用したメニューを中心に、すべてがヴィーガン対応のメニューになっております。韓国伝統茶も揃うコリアンカフェです。

自然食品とヴィーガン対応のベジキムチ専門店 

ベジプラスワンでは、日常をより豊かに、より健康にを目標に、コリアタウンから発信するウェルビーイング(well-being)を目指しています。

キムチをはじめとする、ベジ(野菜)に、もう!プラスワン! 健康習慣を増やしていく、お手伝いをするお店です。

多様性の広がりで、選択肢が増えたこの時代にキムチも、色んな方に選んで頂けるような、キムチをお届けしたいと思っています。

ベジプラスワンのキムチは、動物性のものと、白砂糖を使わないのが特徴で、代わりに、ミネラルたっぷりで、うま味の強いアッケシ草塩を使用したり、野菜や果物の量を通常よりも増やしたり、有機玄米甘酒を使用することなどで、うま味や甘味を補えるようにしています。
本来のうま味のもとになる、魚醤やアミエビなどを使用しなくても、深いうま味がでていると、ご好評頂いております。

ヴィーガンや菜食を実践されている方、アレルギーをお持ちの方、出来るだけ身体により良いものを選びたい方、ベジプラスワンのキムチを選ばれる方の理由は様々ですが、シンプルに美味しいから!を理由に選んで頂けるような、たくさんの方に愛されるお店作りを心掛けていきます。

移転後、新たにできたカフェスペースにて韓国料理をベースにキムチを使ったヴィーガン料理をご提供しております。

韓国では、<食べ物は薬>という『医食同源』の考えが食生活に深く根付いています。
<食べ物で治せない病気はない>という言葉がある程です。

昔ながらの食生活の知恵を皆様と共有出来る場(お店・通販サイト)として、皆様と共に創って行けたらと思っています。

都道府県
大阪府
エリア
大阪市
最寄駅
ジャンル
平均予算
1500 円
営業時間
10:30 - 17:00(ランチ金・土・日11:00~14:00)
休業日
火曜日
住所
大阪府大阪市生野区田島2-15-13ヴェル・クイーン田島1F
地図アプリで見る
アクセス
大阪シティバス/生野消防署前から徒歩7分、北巽駅から徒歩18分
支払い方法
座席数
9席
URL
https://vegeplusone.net/
  • 禁煙

  • ビーガンメニューあり

    ビーガンメニューあり

  • ベジタリアンメニューあり

    ベジタリアンメニューあり

  • オリエンタルベジメニューあり

    オリエンタルベジメニューあり

  • テイクアウト可能

    テイクアウト可能

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  • 更新日: